Sabemos que sos un amante de la carne y de las parrillas, por eso esta vez queremos contarte de dónde viene eso que te gusta tanto, porque la historia, aunque no lo creás, es bastante interesante.
Resulta que hace miles de años atrás cuando el hombre descubrió el fuego, el asado era la única forma de cocción conocida, de hecho, los primeros humanos cocinaban la carne directamente sobre…
Existen muchos alimentos que tienen diversas preparaciones, pero hay uno que muchos reconocen como el más versátil de todos, ese que sabe sabroso como sea que lo cocinen, que funciona de acompañamiento, de plato principal y hasta de mecato, y ese es nuestra querida papa.
Pocos saben que la papa lleva cultivándose en el mundo más de 8.000 años, comenzando en el territorio Inca y llegando hoy…
La empanada es una sabrosura gastronómica, no se sabe bien de dónde viene, pero lo que sabemos vos y yo es que las empanadas colombianas son una delicia y sobre todo si son de andén.
Es que definitivamente nada se compara con las empanadas de doña amparo, la señora de la esquina que te deja repetir ají y te deja quedarte con el tarro de la salsa rosada. La que te fía todo el tiempo, (que…
¿Vos te acordás de las papitas de bolsa? ¿De esas que tienen más aire que papas pero que aún así las comprás porque te encantan? Pues pasa que esa vaina tiene una historia bien interesante.
Resulta que un chef llamado George Crum por allá en 1850…
